Bia Jopen
Giới thiệu về bia Jopen Hà Lan
Nhắc đến bia Jopen Hà Lan người ta nghĩ ngay đến những thùng beer lớn nằm đợi trên cầu cảng Haarlem.
Câu chuyện bắt đầu từ năm 1407:
Bia Haarlem đã bùng nổ từ đầu thế kỷ 15 và Bia Haarlemmer Koyt là loại bia được tiêu thụ lớn nhất ở Antwerp lúc bấy giờ, nhờ vào chất lượng tuyệt hảo (theo quy định của thành phố Haarlem về công thức bia).
Quá trình và mốc phát triển
1920: Với sự thống trị của hãng bia lớn hơn, những nhà máy bia của Haarlem đã buộc phải đóng cửa. Những nhà máy bia cuối cùng của Haarlem đã ngưng sản xuất vào những năm 1920.
1994: Cho đến năm 1994, Jopen Koyt và Jopen Hoppenbier đã đặt cơ sở để phục hưng nghề sản xuất bia ở Haarlem và đem bia Jopen nổi tiếng trở lại. Cả hai loại bia này cho đến nay vẫn được ưa chuộng nhất trong các loại bia của nhà máy bia Jopen.
2010: Loại bia của lịch sử này được ủ từ năm 2010 trong nhà thờ cổ Jacobs. Jopen Koyt và Jopen Hoppenbier được nấu theo công thức bia cổ, đồng thời những loại bia mới cũng được nấu thủ công, luôn gắn liền với hương vị độc đáo và gợi nhớ về sự kiện, di tích và con người thời xưa.
Đến nay: Nhà máy bia Jopen vẫn là nhà máy bia thủ công duy nhất ở Haarlem, nhà máy là nhà thờ nấu bia duy nhất trên thế giới và Jopen đã thành công trên bước đường trở thành nhà máy bia thủ công độc lập lớn nhất ở Hà Lan.
Các giải thưởng đạt được:
Bia Jopen Hoppenbier: Giải vàng Bia Châu Âu 2011 và Giải bạc Bia New Zealand vào năm 2010.
Jopen Koyt: Giải vàng Bia Châu Âu 2009 và Giải bạc Bia Châu Âu 2011.
Jopen Jacobus RPA: Cúp đồng Bia Thế giới 2012 và được chọn là bia ngon nhất năm 2012 trên (bier.blog.nl), Giải bạc Bia Thế giới 2014.
Jopen Adriaan: Được chọn là Bia lúa mì ngon nhất Hà Lan năm 2012 (Telegraaf), Giải vàng Bia Châu Âu 2014.
Jopen Northsea IPA: Giải Bạc Brussels Beer Challenge 2014.
Jopen Extra Stout: Giải Bạc Bia Châu Âu 2010, Giải Bạc Brussels Beer Challenge 2014.
Jopen Russian Imperial Stout: Giải Đồng Bia New Zealand 2010.
Jopen Doubting Thomas: Giải Vàng World Beer Challenge 2014.
Jopen Trinitas Tripel: Giải Bạc Bia Châu Âu 2012 và Giải Bạc Bia New Zealand 2010, Giải Bạc Brussels Beer Challenge 2014.
Jopen Bokbier: Bia đen ngon nhất Hà Lan”, giải Nhất năm 2011 và giải Ba năm 2012; “Bia đen ngon nhất Hà Lan”, giải Ba năm 2010 và giải Ba năm 2012, Giải Vàng Brussels Beer Challenge 2014.ược ủ từ năm 2010 trong nhà thờ cổ Jacobs. Jopen Koyt và Jopen Hoppenbier được nấu theo công thức bia cổ, đồng thời những loại bia mới cũng được nấu thủ công, luôn gắn liền với hương vị độc đáo và gợi nhớ về sự kiện, di tích và con người thời xưaĐẾN NAYNhà máy bia Jopen vẫn là nhà máy bia thủ công duy nhất ở Haarlem, nhà máy là nhà thờ nấu bia duy nhất trên thế giới và Jopen đã thành công trên bước đường trở thành nhà máy bia thủ công độc lập lớn nhất ở Hà Lan.
